下雨天‧偷懶

最近總是過午就下起雨來，是我不太喜歡的天氣，

會熱呼呼又濕漉漉地...超不舒服！

我們決定午飯後休息一下，就上山去看媽媽，

九年了，時間過的真快；

中元這天我們一定帶孫子給阿媽念佛，

願阿媽早升淨土高升蓮品。
果然，午后下起雨來，還好先到家，真幸運！

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午茶時間Brian嘴饞的想吃酥皮小 點心，

沒問題！這是上星期從anliese那兒學的可口小點心，真的是簡單又好吃，

雖然沒塗蛋汁，草莓醬還不小心流了出來，二個傻小子還是直說....好吃好吃！ 
下回要來試做anliese推荐的花生口味^^。

 

 

晚飯煮了三道菜後...菜不夠，因為...我有點小偷懶...沒買菜，因為下雨嘛！
所以第四道是三樣量不夠湊成的~~~
三個大男生很給我面子，吃光光..還說奇怪的組合，但很下飯..好吃！

想想也是，怪怪組合或許也能放入家常菜單中^^

<參考材料>

蘆筍一把，切段備用。

小黃瓜一條，斜切片，每片再切成三小絲。

豆干一片，切絲。

<調味>

鹽1/3匙、辣椒醬1/2匙、康寶田園鮮味炒手1/3匙﹝類似烹大師﹞。

<作法>

準備好的食材放入炒鍋，放入適當油、水大火快炒幾下，

然後加入綜合調味翻炒，蓋上鍋蓋轉小火悶一二分鐘，

最後淋一小匙沙茶就可上桌。