♪冬天裡尋pecan、撿銀杏果

第一次看到一大排又高又大的銀杏樹，是在美國小住的時候，就宿舍前停車場整整一大片，我每天散步都會走過，妹妹跟我說著好多銀杏的故事；我們姐妹分開好久了，台灣美國距離好遠，沒法常見面，還好暑假時有機會待了一個半月多的日子，才了解為何妹妹寫個家書都像寫論文般老是長長一大篇，因為每天趕paper忙上課的日子裡，她總是寫著寫著好像在說給我們聽....。
好快又可以撿果子了，我的心也飄去一起撿^_^。

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我是2003一月三日搬入family housing的，想想，快三年整了，雖然知道我家停車場那一整排樹就是日劇裡有名的銀杏樹，而且知道學校難得的同時種了公的及母的銀杏，所以地上每年某個季節到了就會到處有銀杏果掉滿地。每年季節一到，總是看著許多大陸同學的老爸媽或是大陸太太徘徊樹下撿銀杏果，但因為那個味道真是超級難聞，所以我雖然是好奇寶寶一個，但從來沒有加入他們撿果子的陣容。直到今年小鵬媽媽十一月離開前，我在小鵬家不小心發現他們的廚房有個小小小小的迷你柿子，一嚐簡直驚為天人，又看到他們撿了兩種長得很可愛的核果，當下立刻跟小鵬媽媽訂了約會，第二天請他帶我去找那些小柿子樹跟pecan樹，這下子不得了，我像上了癮一樣，從十一月到十二月這兩個月裡，穿暖暖的出門去撿果子變成是我的新休閒活動。

說來慚愧，pecan樹竟然就在我家左右兩的遠端各有一棵，住在這兒快三年的我竟然從來不知。我在台灣從來沒見過帶殼的pecan，只看過已經撥開拿來賣的，也因為撿的過程就像尋寶一樣，落葉的顏色還是綠色時，跟落葉全變黃褐色，都會影響找到掉在地上的pecan的難易度（你瞧，看起來不是動物才有保護色喔。），然後有時一次在左邊的樹附近只能撿十幾顆，然後右邊的那棵可以撿更多，所以我就像是舉辦兩樹的競賽般，吃飽了去撿、無聊也撿、心情悶也可以是理由去撿、作業寫累了也去撿，最後還呼朋引伴一起去別的地方撿。等到我開始想到要帶pecan回台灣給家人分享時，我就更是卯足勁兒的經常去樹下報到，有幾次還攻入住得多是大陸同學的那一區去撿呢，不蓋你，我居然不由自主的邊撿邊唱「梅花」呢。



說起撿pecan，過程裡還真是充滿許多人生道理呢。小鵬媽媽帶我去找pecan樹的位置時，告訴我，因為pecan有兩層外皮，最外面那層像橘子皮，裡面的一層則是很硬，得用器具才打得開，好的pecan得是外面的那層外殼在樹上時自動打開，然後pecan自動落地的那種，但是我第一回撿時，總是想多撿幾個，所以看到地上的pecan有還帶著外層皮的也撿，試了幾次後發現，這樣的pecan通常裡面都發霉不能吃，所以讓我真的體會到，「凡事不能強求」的道理，一定要等時間到了、果子熟了、外層皮才會裂開，掉下來的才會是好的pecan。再有，撿pecan也讓我感受到大自然的恩賜，雖然很多人去撿pecan，但是每次再有人去，地上還是有新掉地的pecan可以撿，抬頭看樹，也總是可以看到還有果子，兩個月來，即便大風猛吹、下冰雨、葉子都掉盡了，那樹上仍還是有pecan，這樣一種源源不斷的供應，讓我不禁興起對大自然的一種崇敬與感謝。


撿著撿著，撿到後來我都可以從pecan的外型判斷左邊跟右邊的兩棵pecan樹原來是不同種的呢。有一次因為前一天颳大風，很多pecan被吹掉地，我居然撿了一百多顆回家呢，這就是大外套的好處（我怕被人笑，所以都是把撿來的pecan放外套口袋裝，滿了回家再繼續來，但通常都沒裝滿就沒有pecan可撿，得隔兩天再來碰碰運氣），上面的照片，就是我撿了破單日紀錄後，興奮的依著翰哥哥教我的自拍拍的。這樣撿著撿著，我的日子也從只是往前快走，加了點不忘低頭尋寶的樂趣。直到最近，我開始擔心到底pecan能不能被帶進台灣，我才開始停下這個休閒活動。不過，怎麼忙總是還是有時間的，有了時間就會想找些有趣的事做，於是pecan 被銀杏果取而代之，成了這兩天我的新活動。



前面提到因為撿銀杏果（就是百果）很臭很臭，加上我從來沒覺得百果好吃，所以我從來沒有想過要去撿，小鵬媽媽先前送我的一些，我到現在也都還是沒動過幾次，就是想把它帶回去給大家吃。直到上週，去小鵬他家吃飯，他們在湯裡加了三四顆百果，還提到吃百果對心臟好，然後我一個美國同學也說吃了韓國同學媽媽撿了送他的百果後，她困擾許久的頭痛減輕許多，所以我就想，如果可以對心臟病好，那我應該多去撿一些，讓大姊也固定每天吃幾顆。雖然小鵬他們一聽，又給我一些，但我總是想如果可以有更多些就更好，於是，我27日拿著個塑膠袋，戴好帽子防寒，一出門到了停車場，認準一棵樹就蹲下專心的撿，但因為畢竟撿百果通常都是大陸老爸媽在做的活動，我這個學生也跑來湊熱鬧有點不好意思，所以我更是專心低頭撿，不敢抬頭張望，怕萬一被往來的車輛認出來。我邊念佛邊撿，邊把果肉擠掉，然後把果仁往袋子裡收。我心裡想著，雖然很臭，但是對姊姊身體好，而且就在我門前，我怎麼能不撿呢？！這麼一想，速度不自覺的加快許多。菩薩保佑，我一口氣蹲了很久、撿了很多回家。回家後又洗又搓的，弄了一大盤等著曬乾，然後第二天28號，就是昨天，我想想，樹下還好多掉下來的銀杏果，再去撿一些吧！這次我學乖了，戴了一個手套去，然後認了同一棵樹就又蹲到開始下大雨才衝回家，所以又撿了一點。這回我邊搓邊洗邊想著，這東西真臭，我這麼努力撿，大姊會不會不吃阿？我這樣洗了兩天，弄得兩手都像富貴手一樣全都脫皮，如果帶回去沒人吃那就太好笑了，所以，我來這邊預告一下，到時候你們才會乖乖的每天吃百果。為了讓你們看百果，我特別拍了底下的照片，通常飯店吃的百果就是把照片裡看到的百果薄殼再敲掉了的部分。底下照片裡一部份顏色比較深的就是還沒曬乾的部分



至於pecan，我還撿得真是多，大姊、二姐、爸爸、妹妹，我每個都有算到喔。生的跟烤熟的都好吃，而且聽說還可以顧腦袋喔，等我寫封信去問問台灣的海關，看我能不能帶pecan入境，如果准，我三大袋都帶回去，如果不准，我就像美國同學教我的，偷帶一包在carry on上說是我自己要當零嘴吃的便是，也或者，如果有時間，我把它們全敲開了，只帶果肉的部分就一定沒問題的，只是，那樣就一點也不好玩了。至於迷你小柿子，今年發現它的甜美有點晚，聽說可以撿回家凍起來做muffin呢，看來，就只好明年請早囉。