♪向日葵瓜子麵包




接近中午做好的向日葵瓜子麵包 
鹹口味硬式麵包是我特愛的, 
一切開,葵瓜子跳出來的樣子....
馬上流口水
剛烤好熱熱的好好吃!


沖杯咖啡~當午餐 
您也來一片吧!


【材料】

1.高筋麵粉270g/  全麥麵粉30g/  乾酵母5g   /  砂糖20g  /  塩6g /  蛋30g  /  水180g  /   奶油15g

2.向日葵瓜子70g

【作法】

★.將1混合揉至光滑後2分3~4次加入發酵30分鐘。

★分割成2或3份,塗上蛋汁再灑上適量葵瓜子,不加也可,再發酵40分鐘。

★200度烤25分。


留言

  1. 魔女姐最近愛麵包喔!
    看起來都好好吃,都流口水了...
    看著麵包的外型,都想起法國麵包的嚼勁,肚子都餓了

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  2. vstone~
    我家早餐都吃嘛!可是只會做幾種而已~
    今早學做另一種就失敗了說^^"

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