花椰菜，是大男生Eric很愛的蔬菜
茹素二十多年頭一次使用牛奶來入菜
我忍了好幾天，就等大男生回國要做給他吃~
今天全家每個人都忙
一個午餐分三批不同時間上菜
Eric跑完公文再整理個頭髮~~回到家己經二點多
一進門剛好搞定這菜，立馬夾一口給他嚐嚐
哇~~好好吃，好餓好餓喔！
光是盛飯就讓他感動半天
他說:「好久好久沒看到白飯了。」
簡單的幾樣常菜，他卻吃的呼嚕呼嚕
這就是家裡飯菜的力量吧
一口氣吃了二碗~
尤其是這焗烤花椰菜他完全可以一個人吃光光！
決定明天回公婆家時做給二老嚐嚐
我比較偏愛不焗烤版
家裡肉豆蔻（nutmeg）用完了
從小陽台採了新鮮百里香來替代
在牛奶收汁後與塩、黑胡椒調味後就非常美味
但是焗烤版配飯味道又是一絶~
二種版本都非常值得一試！
食譜來源：Truffle Rose
http://trufflerose.pixnet.net/blog/post/29773629
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